SASTOJCI (za 4 dobre porcije): 3 komada pilećeg filea/prsa bez kostiju1 staklenka sušenih rajčica u maslinovom ulju1 paket baby špinata3-4 češnja češnjaka7 dcl vrhnja za kuhanje80 grama parmezana (2 paketica ribanca)solpaparcrvena paprika1 žličica dijon senfa250 grama bijelih širokih rezanaca PRIPREMA Prsa prerežite na pola tako da dobijete 6 lijepih šnicli. Začinite solju, paprom i crvenom … Continue reading Toskanska piletina
Tag: rajčica
Dobar stari bolognese
SASTOJCI (za barem 3 dobre porcije): 500 grama svježe mljevene junetine 1l pasirane rajčice 1 goveđa kocka za juhu ili 1,5dcl temeljca 2 manje mrkve 1 ljubičasti luk (više o tome zašto ljubičasti na dnu) tijesto po izboru ružmarin, lovorov list, šareni papar, bosiljak, origano, Vegeta po potrebi i ukusu malo vode žlica maslinovog ulja … Continue reading Dobar stari bolognese


